Ihupi

A Ihupi é uma doceria localizada no Shopping Alpha Mall, o ambiente é lindo,a decoração é obra da proprietária Cláudia Leitte, uma arquiteta, que junto com sua irmã , já forneceu tortas para alguns restaurantes e churrascarias de Salvador. 

O ambiente é super agradável. Em um balcão ficam expostas as tortas doces e salgadas, além de docinhos e salgados.

Entre os sabores: tapioca,  sonho de valsa, maracujá, limão, Júlia (torta búlgara com biscoito), Tereza (torta no tamanho de uma fatia, de chocolate, tipo mousse com casquinha de chocolate); 

Torta de Tapioca

Torta Júlia (Búlgara com Biscoito)

Torta de Maracujá

Torta Sonho de Valsa

Torta Crocante

Tortas geladas: napolitana, holandesa, doce de leite...

Doce de Leite

Napolitana

O pão de mel é maravilhoso, é uma receita da mãe dela, cheio de recheio, uma delícia! Conheço pessoas que não gostam de pão de mel e se apaixonaram por esses. O melhor pão de mel que já experimentei na vida!

A torta Tereza também é gostosa, indico para quem gosta muito de doce. Das tortas doces, gosto da torta de limão, muito bem feita, azedinha na medida. 

Torta de Limão

Participei de uma degustação de tortas salgadas na Ihupi, os sabores escolhidos foram: espinafre, legumes, palmito, peito de peru com bacon.  A sabor legumes é bastante saborosa, tudo bem temperado, o recheio é bem cremoso. A minha preferida foi a de palmito. Minha irmã já comprou uma torta de peito de peru com bacon e aprovou!

Torta de Peito de Peru com Bacon

Outra que minha irmã adora (eu não lembro o nome) é de chocolate com recheio de chocolate derretido coberta de coco com leite condensado, ela gosta dessa torta pois é bem úmida.

Torta...

As funcionárias são ótimas, as fatias de torta custam de R$8,00 à R$10,00. O local aceita encomendas.

Ihupi $

End. Avenida Alphaville, 151, Shopping Alpha Mall- Alphaville, Salvador, BA

Tel. 71.3506-5000

El Caballito- Cozinha Mexicana e Tequila

Fui com meu noivo conhecer o El Caballito no aniversário da namorada do primo dele. Chegamos ao local por volta das 20h de um Domingo. O local não estava movimentado, encontramos uma vaga para estacionar o carro com facilidade, mas há o serviço de manobrista no local (R$8,00). O horário de funcionamento é de terça à quinta, das 18h às 21h; sexta e Sábado das 18h às 02h e Domingo das 18h à 0h. 

Fachada

São dois ambientes, um externo, e um ambiente interno, climatizado. Esse ambiente é interessantíssimo, super colorido, figuras famosas mexicanas compõem a decoração do local. Nas paredes, desenhos da pintora Frida Kalli, Chaves, Nossa Senhora de Guadalupe...

Ambiente

No cardápio, especialidades mexicanas:

Antojitos: guacamole, chile con carne y quesos topotos combo, nachos supremo, papas bravas com queso fundido y chile con carne, quesadilla de camaronês al ajillo, quesadilha de pollo braseado, flautas (carnita de puerco/ pollo/ camarones), - R$17,90 à R$32,90.

Ceviche: camarones, pulpo, pulpo y camarones, pescado Blanco, três pescados- R$36,90 à R$45,90.

Tacos ou Burritos: pollo, camarones, carnita de puerco, chile con carne, carne asada, pescado Blanco- R$21,90 à R$27,90.

Huervos Rancheros com Camarones- R$28,90

Cardápio

Platos (acompanha frijoles refritos, arroz rojo, tostones e salsa roja): carne asada; camarones flameados com tequila; pollo; pescado Blanco- R$29,90 à R$46,90.

Dulces: pudin dos leches con helado de maíz, plátano flameado com tequila y helado de coco, helado de frutas latinas- R$9,90 à R$14,90.

Para beber: água, refrigerante, sucos, chá, energético, margarita, caipirinha, caipiroska, Martini, campari, caballito de tequila, whiskies e vinhos.

Para beber, a aniversariante escolheu roska de abacaxi (R$12,90) e aprovou o pedido!

Roska de Abacaxi

Escolhi uma Margarita Frozen de Morango (R$15,90), estava deliciosa, adorei!

Margarita Frozen de Morango

Escolhemos o Lucha Libre Mix (combinacione de diversos pratos da cozinha mexicana. Tostaditas de camarones, Flautas de Carnitas de Puerco, Quesadilla de Pollo Braseado, Papas Bravas y 7 Salsas: salsa roja, guacamole, queso fundido, frijoles refritos, pico de galo, sour cream e Chile com carne y quesos- R$49,90). O molho preferido foi o queso fundido. Adorei o sour cream miturado com um molho meio adocicado de manga. A quesadilla pollo braseado também estava maravilhosa!

Lucha Libre Mix

Lucha Libre Mix 

Pedimos Quesos Fundidos (blend de queijos derretidos, acompanha chips de tortillas de milho- R$19,90), delicioso, mas a quantidade de chips é insuficiente, já que sobrou metade do molho, pedimos para embalar.

Quesos Fundidos

A sobremesa que escolhemos foi Churros com Dulce de Leche y Xocolate (churros caseiros com doce de leite e calda de chocolate- R$9,90). Achamos apenas bons, não são tão crocantes quanto os que estamos acostumados, quebrava em várias partes. O doce de leite é delicioso!

Churros com Dulce de Leche y Xocolate

Gostei bastante do local, eu e meu noivo pretendemos voltar mais vezes e experimentar outros itens do cardápio. A conta (La Dolorosa) chega à mesa em uma caixinha redonda de metal. O valor total da conta foi R$155,98, sendo uma média de R$38,99 por pessoa.

La Dolorosa

La Dolorosa

El Cabalito $$$

End. Avenida Paulo VI, 1840- Pituba, Salvador/BA

Tel. 71. 3506-3738

Tokai Gourmet

A expansão do Barra me deixou bastante curiosa para conhecer os novos restaurantes. Um dos restaurantes que mais estava com vontade de conhecer era o novo Tokai, o Tokai Gourmet! Frequentava bastante o Tokai da praça de alimentação do Barra, com a expansão o restaurante foi transferido para o Espaço Gourmet e ampliado.

Fui com meu noivo almoçar no restaurante em uma sexta-feira. O ambiente é amplo e super aconchegante. 

Ambiente

O cardápio é parecido ao do antigo Tokai, mas conta com muitos pratos novos, percebemos que houve uma inflaçãozinha..... Entre as opções: 

Frango e Pato: Frango Shangai (empanado em molho agridoce), Frango Tsuai (com amendoime molho picante), Frango Cantonês (com molho shoyo), Frango Mahi-Mahi (com molho Tokai), Zen (caramelizado com toque de chilli), Malásia (empanado com calda de laranja), Zuma (com gengibre e molho de gergelim), Pequim (molho de laranja e toque de shoyo) e Pato Benkei (confit de pato, coxa e sobrecoxa com chutney de ameixa fresca e molho especial)- R$37,90 à R$47,90;

Carne, Porco e Corediro: Filet Tokai (com nirá caramelizado em molho especial), Filet Imperial (molho balsâmico de shitaki e funghi), Porco  Shangai (empanado com molho agridoce), Cordeiro Wok Spicy (com pimenta calabresa, epeciarias e hortelã)- R$38,90 à R$47,90;

Peixe e Camarão: Pad Tai de Camarão, Camarão Phranang (regado ao curry vermelho), Camarão Nam Thai (regado ao curry), Camarão Tao (refogado em chilli especial), Camrão Pequim (com molho de laranja e shoyo), Salmão Sichuan (grelhado em especiarias, Peixe Mandarim (grelhado em calda de tangerina), Salmão Nan Thai (com curry vermelho e leite de coco)- R$44,90 à R$47,90;

Cardápio

Temaki (salmão, atum, salmão grelhado, ebi fry cheese, ebi fry shake, shake shimeji, -shake couve, spicy tuna, dyo, tako shimeji)- R$9,00 à R$21,90; Yakissoba: camarão, tradicional, especial Tokai, frango- R$34,90 à R$42,90; Teppan  yaki: salmão,picanha, camarão, filé mignon- R$42,90 à R$47,90

Grelha: polvo com batata, queijo coalho, brócolis, banana da terra, acelga com bacon, quiabo, picanha, berinjela, cebola- R$7,90 à R$42,90

Sushis, sashimis, carpaccio (polvo/ salmão), tartar Tokai, combinados, makimonos especiais (harumaki hot roll, tokaimaki camarão, philadelphia light, bomba, rubas maki, ebi crispy, hot shake lemon, shake haddock....)- R$22,90 à R$39,90;

Sobremesas: torta Betina, torta Búlgara, Tokai Sweet Rolls, abacaxi grelhado, rolinho de creme com goiaba, tempura de banana, merengue polinésia (morango, chocolate, suspiro e chantilly)- R$14,90 à R$16,90.

Bomba (levemente apimentado)

Bomba (levemente apimentado)

Meu noivo escolheu suco de limão (R$6,20), eu optei por suco de laranja (R$6,20), estava ótimo!

Suco de Laranja

De entrada pedimos o haromaki de queijo, que estava super pequeno e o pastel tailandês, estava ótimo! Pedimos um Yakisoba de Carne (R$37,90), considero este o melhor yakisoba da cidade, os pedaços de carne são grandes e super macios, a quantidade de brócolis é ótima (adoro brócolis e nunca encontro um yakisoba daqui com quantidade satisfatória, a maioria não tem). Posso dizer que me considero meio viciada no yakisoba de lá, só fica atrás do antigo Beni Gan, os pedaços de carne são grandes e macios, é diferente dos yakisobas encontrados em outros restaurantes.

Yakissoba de Carne

Trutas Grelhadas ao Molho Thai com manteiga, sakê, molho especial tailandês , acompanhadas de palmito grelhado e batata rosti (R$47,90), esse prato é extremamente saboroso, até meu namorado que não é fã de peixe, adorou o prato. A batata rosti nessa nova versão vem recheada com mussarela, muito gostosa, mas encolheu bastante.

Trutas Grelhadas ao Molho Thai

Batata Rosti

O valor da conta foi +/- R$60,00 por pessoa. O atendimento foi meio lento.

Tokai Gourmet $$$$

www.tokairestaurante.com.br

End. Avenida Centenário, 2992, Espaço Gourmet Shopping Barra, Salvador/BA

Tel.71. 2105-9655

Di Liana,mais uma vez!!!!

Retornei ao Di Liana em uma noite de comemoração especial com meu noivo. Na primeira vista, contada AQUI, estava acompanhada de minha irmã e meu pai. Ao contrário da primeira vez, nessa visita escolhemos uma mesa no centro do salão principal.

Pedimos o couvert (+ de R$20,00), cesta de pães e torradas e patês Di Liana, para mim estava delicioso, o pão artesanal e as pastas de azeitona verde e de azeitona preta estavam maravilhosas. Já meu namorado preferiu o pão apenas com manteiga, ele não é fã de azeitona. Também achou que a quantidade de pão deveria ser maior que a de torrada, pois é mais saboroso.

Couvert

Couvert

Para prato principal meu noivo escolheu  Filleto alla Parmigiana (filet mignon a milanesa coberto com molho de tomate e queijo- + de R$52,00), para a guarnição as opções eram purê de batata ou massa fresca. Como o restaurante prepara suas massas de maneira artesanal, a escolha dele foi fettuccine alla carbonara. O filleto alla parmigiana estava ótimo, o fettuccine estava perfeito, mas o molho ele considerou meio sem graça.

 Filleto alla Parmigiana

Filleto alla Parmigiana

Minha escolha foi na sessão do cardápio paste e sughi, Fettuccine verde com molho Di Gamberi (ao molho de camarão flambado-  de R$54,00), não resisti e mais uma vez optei pela massa verde, que estava excelente. O molho de camarão estava perfeito, os camarões eram enormes e a quantidade... tinham mais de 20 camarões no meu prato. Adorooooooo!!!!

Fettuccine Verde com molho Di Gamberi

Fettuccine Verde com molho Di Gamberi

Não consegui comer metade da porção do meu prato, mas claro que pedi para embalar para viagem, acho um desperdício e odeio jogar comida fora, (ainda mais quando é deliciosa como essa). No dia seguinte esse fettuccine foi um excelente almoço!

O valor da conta foi R$170,00 (couvert+prato principal+ café+ bebidas+taxa de serviço), sendo uma média de R$85,00 por pessoa.

Di Liana $$$$$

www.diliana.com.br

End. Rua Macapá, 314- Ondina, Salvador/BA

Tel.71.3331-1266/71.3378-1088

Baby Beef Express

Essa unidade do Baby Beef Express está localizada na praça de alimentação do Shopping Paralela, fica entre as duas melhores opções para fazer uma refeição no local.

Fachada

Entre as variedades do cardápio pode-se encontrar: bife de tira argentino/picanha argentina (R$32,00), t-bone/filé mignon (R$28,00), carré de cordeiro (R$30,00), galeto desossado/tilápia (R$21,00), salmão grelhado/camarão grelhado (R$27,00). Além de massas: fettuccine com camarão, fettuccine com brócolis, penne ao funghi secchi, penne ao pomodoro, spaghetti com manjericão- R$16,00 à R$28,00 e saladas caprese/caesar/completa- R$14,00 à R$16,00. Já experimentei a picanha, o bife de tira e o filé mignon, todas as opções foram aprovadas, as carnes são macias e saborosas.

Cardápio

Algumas opções de guarnições: arroz branco, arroz piemontese, arroz integral, arroz churrasqueiro, arroz Biro-biro, arroz integral com brócolis, batata fritas, purê de mandioquinha, farofa de banana, farofa de ovo, farofa de manteiga, legumes no vapor, salada, salada de tomate, fettuccine quatro queijos, fettuccine pomodoro.

Um detalhe que eu adoro: todos os pratos vêm com pão de queijo. O cliente pode comprar uma porção com  6 ou 8 unidades. Para sobremesa, alfajor argentino. 

Da última vez, estava com minha irmã, como era véspera do meu aniversário, perguntei se podia ganhar um pão de queijo extra para mim e para minha irmã, a atendente, gentilmente me deu um pote com quatro pães de queijo! Oba!!! Como sempre, estavam deliciosos!!! 

Pão de Queijo

Minha irmã escolheu bife de chourizo argentino (R$26,00) com purê de batata, arroz com brócolis e batata noissete. A carne estava ótima, bem saborosa, o arroz com brócolis estava muito bom, tinha sabor... a batata  noissete e o purê de batata estavam ótimos. 

Bife de Chourizo Argentino e Guarnições

A minha escolha foi baby beef (R$27,00), acompanhado de batata frita, arroz à grega e banana milanesa. A carne estava excelente, ao ponto, exatamente como eu pedi, o arroz estava delicioso, muito bem temperado, a batata frita estava crocante e a banana milanesa, ótima.

 Baby Beef e Guarnições

Ponto da Carne

Em outra visita, a escolha foi Picanha Argentina com arroz com brócolis e batata noissete. A carne não estava exatamente no ponto que pedi, como só estava um pouquinho mais passada, não quis trocar, estava saborosa, assim como os acompanhamentos.

Picanha Argentina e Guarnições

Já experimentei também o Medalhão com Bacon, pedi a carne ao ponto e pela segunda vez estava no ponto errado, muito bem passada, fui ao balcão pedir para trocarem o medalhão, fui atendida rapidamente e sem reclamações, ainda levaram o prato ao local que eu estava sentada. A carne estava ótima, mas ainda prefiro o bife de chourizo. As guarnições (arroz com brócolis e batata frita) estavam ótimos. Os pães de queijo estavam maravilhosos.

Medalhão com Bacon e Guarnições

Os molhos são muito bons, entre as opções: alcaparras, queijos ou molho madeira.

Molhos

Baby Beef Express $$

www.babybeefexpress.com.br

Avenida Luiz Viana Filho, Shopping Paralela- Paralela, Salvador/BA

Tel.71.3270-3020

Di Mercatto

Em uma sexta-feira fui com meu noivo e cunhado almoçar na Di Mercato. A delicatessen é muito famosa pelo seu almoço bom e barato, no qual o cliente ainda tem direito a bebida (suco, refrigerante..) e sobremesa. O ambiente reservado para o almoço fica no piso superior. No horário do almoço é cheio, mas conseguimos uma mesa em poucos minutos. O funcionamento é da seguinte maneira, o cliente vai ao buffet e monta seu prato, podendo repetir quantas vezes quiser, tanto o almoço quanto a sobremesa e bebida.

Entre as opções do buffet: saladas diversas (folhas verdes, tomate e manjericão, verduras cozidas...) com temperos à escolha do cliente (azeites com diferentes porcentagens de acidez, vinagre, molhos rose, maracujá, mostarda, ervas.....), frutas, frango grelhado, peixe cozido, lasanha tradicional, lasanha verde, arroz, risoto de espinafre, banana frita, macarrão ao alho e óleo, farofa, torta de frango, croissants, pastel de frango e de bacalhau, esfiha de carne, comida baiana (vatapá, caruru, abará, ximxim de galinha, moqueca de peixe, farofa de dendê, feijão)

Meu cunhado escolheu basicamente a comida baiana, porém considerou o caruru e o vatapá com gosto doce.

Meu noivo escolheu macarrão ao alho e óleo, salgados, lasanha verde e arroz, depois pegou frango grelhado com arroz. Considerou a comida meio sem graça, disse que a qualidade caiu um pouco, comparada às outras vezes que ele foi ao local.

Opções do Buffet

Experimentei o risoto de espinafre, a lasanha verde, salada de tomate e manjericão, salada de cenoura ralada, abará, pão de queijo, sequilho e banana frita. Gostei de tudo do meu prato, com destaque para a lasanha verde e para o abará.

Opções do Buffet

Entre as opções de sobremesa mousses, tortas geladas, bolo, frutas, leite condensado... Experimentamos mousse de chocolate e mousse de ameixa, ambos foram aprovados!

Sobremesa: mousse de ameixa e mousse de chocolate

O suco de manga estava ótimo. Na saída experimentei um cappuccino com raspas de chocolate, que estava gostoso! O valor do almoço foi R$23,90 por pessoa. Achei bom, mas esperava muito mais, pela propaganda feita.

Di Mercatto $$

www.dimercatto.com.br

End. Rua da Graça, 120- Graça, Salvador/BA

Tel. 71. 3337-0000

Via Brasa

A Via Brasa é o ponto de encontro da Fla Bahia, local onde os torcedores do Flamengo assistem aos jogos. Em um Sábado, fui com meu noivo (na época, namorado), cunhado e dois amigos assistir a um dos jogos do Flamengo no Campeonato Brasileiro, fica localizado na rua atrás da Casa do Comércio.

Chegamos ao local pouco tempo antes do jogo, em dias de jogos, só entram pessoas com a camisa do Flamengo, o valor pago para entrar no local é R$5,00 (em dinheiro).

No horário do jogo, só servem petiscos. Os meninos beberam cerveja, pediram um filé com fritas (+/- R$25,00), a porção não era grande, o filé estava meio ressecado.

Filé com Fritas

Meu namorado escolheu um pastel de calabresa com queijo (R$6,50), ele considerou muito bom.

Pastel de Calabresa com Queijo

Eu pedi um pastel de pizza (R$6,50), achei um pouco oleoso, mas tinha bastante recheio e estava gostoso.

Pastel de Pizza

Achei legal assistir ao jogo na Via Brasa, para quem gosta de torcer é uma ótima opção, o pessoal canta o hino e várias músicas...

Via Brasa $$

Rua Alceu Amoroso Lima, 31- Caminho das Árvores, Salvador/BA

Tel. 71. 3015-9501