terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Empório da Pizza- Delivery

O delivery do Empório da Pizza é utilizado aqui em casa em casos urgentes, situações críticas.... normalmente quando adiamos a ida ao mercado e a geladeira e a despensa vão ficando vazias até que alguém faz a pergunta “O que vamos comer hoje?”

As pizzas são classificadas em simples, premium, contemporâneas, especiais, tradicionais, praias, leves e doces, entre os sabores:
Alho e óleo, calebresa, pepperone, frango maravilha, lombo, margherita, milho verde, mineira, mussarela, peru, portuguesa, presunto, ricota e berinjela, banana, Romeu e julieta (promoção de segunda à sexta, exceto feriados- R$26,90)...
... Atum cremosa, calabresa cremosa, pepperone cremosa, cheddar com pepperone, frango leve, praia do forte, Rio Vermelho, A Moda do S. peru com catupiry, provolone com champignon, rúcula e tomate seco, lombo especial (promoção de segunda à sexta, exceto feriados- R$26,90)
Além de: alcachofra, camarão, camarão catupiry, portuguesa catupiry, funghi, parma, catupiry, cheddar, cheddar com calabresa, cheddar com pepperoni, palmito nobre, escarola, napolitana, peru com catupiry, provolone com champignon, atum cremosa, lombo nobre, berinjela, ricota e berinjela, ricota e rúcula, banana tropical, brigadeiro, Califórnia, nutella, Romeu e Julieta.....
O local também oferece calzone, lasanha bolonhesa e lasanha 4 queijos.  Da última vez, pedimos uma pizza grande ½ calabresa, ½ lombo especial (lombo canadense, catupiry e cebola)- R$26,90 (promoção).
Pizza ½ Calabresa e ½ Lombo especial 

A massa estava bem feita. A pizza de lombo especial estava boa e super recheada, já a pizza de calabresa estava ótima!
Pizza de Calabresa

Empório da Pizza
www.emporiopizza.com.br
Tel. 71.3367-9995

sábado, 25 de fevereiro de 2012

Suan Loun

O Suan Loun é um restaurante especializado em culinária chinesa e japonesa. Possui fácil acesso, estacionamento com serviço de manobrista e tem capacidade para 800 lugares. O horário de funcionamento é de segunda à quinta, das 11:30 às 15h e das 18:30h às 23h. Às sextas, das 11:30 às 15h e das 18:30h às 0h, aos Sábados das 11:30h às 0h e aos Domingos das 11:30 às 23h. O restaurante possui carta de vinhos, acesso para portadores de necessidades especiais, área para fumantes e serviço de entrega à domicílio. 
O  restaurante é amplo.  São dois ambientes climatizados, sendo um salão principal e um mezanino. No almoço tem a opção à la carte ou buffet de comida chinesa (yakissoba misto, rolinho primavera, rolinho de queijo, frango xadrez, carne desfiada, batata frita...),no qual o cliente se serve quantas vezes sentir vontade. Há também o rodízio de comida japonesa, grelhados, temakis, o serviço é lento, a variedade no rodízio também não é grande, a qualidade é inferior à de outros restaurantes da mesma especialidade, o preço é mais em conta. A culinária chinesa do local tem qualidade superior à japonesa. Em um Sábado, estava com meu namorado, cunhado e sua namorada. Resolvemos encomendar comida chinesa.Pedimos harumaki de queijo (R$..........)
 Harumaki de Queijo

Harumaki de Queijo

..... e harumaki primavera (R$.........), eu não gosto, mas quem experimentou, considerou ótimo!
Harumaki Primavera

Para prato principal, nossa escolha foi um yakisoba grande (R$.........), que estava ótimo, a porção é bem servida.
Yakisoba Grande

De outra vez pedimos um yakisoba médio (R$39,90+R$1,50- embalagem), o custo benefício do yakisoba grande é muito melhor, estava bem saboroso!
Yakisoba Médio

... E um frango à passarinha grande (R$29,90+ R$1,50 embalagem), a porção é bem servida, uma parte vem na embalagem tradicional, com cebolinha e a outra parte em um saco de papel (pela quantidade que tinha, seria melhor se estivesse embalado em outra vasilha). Quanto ao sabor, estava muito bom.
 Frango à Passarinha Grande

 Frango à Passarinha Grande

O Prato

O valor total foi R$75,30.O pagamento pode ser feito com os cartões Diners Club, Visa, Master, Visa Vale e Ticket. A taxa de entrega custou R$2,50. 


Suan Loun $$$
Rua Airosa Galvão, 4- Barra Avenida
Tel.71.3332-2222

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Boteco do Caranguejo- Pituba e Patamares

Já tinha feito um post sobre o Novo Boteco do Caranguejo da Orla, mas como fui duas vezes, em outras unidades, não podia deixar de mostrar as coisinhas que experimentei....
Fui com meu namorado em um aniversário na unidade da Pituba do Boteco do Caranguejo. Fica localizado em uma rua estreita, junto a outros bares. O local não possui estacionamento. Era um Sábado à tarde, o ambiente externo estava um pouco tumultuado.  Ficamos no ambiente interno, que também estava cheio, mas bem mais fresquinho. Pedimos pastéis...
Pastéis

Escolhi um pastel de camarão (R$5,90), com bastante recheio.
Pastel de Camarão

Meu namorado optou pelo pastel de carne, bem recheado e com um tempero gostoso.
Pastel de Carne

Ainda pedimos uma porção de bolinho de queijo, com oito unidades com o queijo super derretido, delicioso!
 Bolinho de Queijo

  Bolinho de Queijo
Para completar, a torta deliciosa de brigadeiro encomendada pela aniversariante na Doces Sonhos!  O atendimento é um pouco lento.

Já na unidade de Patamares tinha ido algumas vezes, na última estava com meu namorado e a família dele, um pessoal que veio do Rio e aproveitou a temporada para conhecer alguns lugares.
Os pedidos foram pastel de camarão (R$5,90) e lambreta (dúzia R$14,00), bem temperada.
Lambreta

Eu e meu namorado pedimos um filé com molho de gorgonzola, acompanhado com fatias de pão, que estava muito gostoso. A carne bem macia e o molho, muito bom!
 Filé com Molho de Gorgonzola

 Filé com Molho de Gorgonzola


Comparado às outras unidades, considero o atendimento dessa melhor.

Boteco do Caranguejo $$
www.botecodocaranguejo.com.br
Rua Sergipe, 4- Pituba, Salvador/BA.   
Rua José Augusto Freitas, 8, Loteamento Jardim Iracema- Patamares, Salvador/BA.  
Tel. 71.3363-5151

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Belle's

Adoro os salgados e doces da Belle´s. O salão é amplo, bonito, super charmoso, climatizado, com muitas mesas de quatro cadeiras, um balcão, no qual são visualizados as tortas, doces e salgados, dois sofás e o caixa. Possui serviço de manobrista gratuito, o que é ótimo, já que a rua em fica localizada é estreita. A casa faz buffets para festas, formaturas, casamentos, além do serviço de chá. Além disso, possui um salão exclusivo para eventos pequenos, com capacidade para 100 pessoas, neste são oferecidos serviços de chá ou coquetel. O funcionamento durante a semana é de 12:30h as 20:30, nos domingos e feriados o horário é de 14:00h as 20:30h.
Ambiente

Antes o pedido era feito no balcão, atualmente o cliente recebe um cartão, onde são marcados os pedidos, que são feitos na mesa, não considerei a mudança boa, tenho a impressão que o serviço ficou mais lento, precisa chamar várias vezes. Quanto ao atendimento, alguns funcionários necessitam de um melhor treinamento... e muito!
Certa vez que fui com minha irmã e uma amiga, passamos a tarde toda lá consumindo à vontade, quando passamos uns 20 minutos sem pedir nada, a garçonete perguntou se a gente ainda ia consumir porque tinham clientes esperando para sentar, achei um absurdo, pois gastamos muito para sermos tratadas assim, reclamamos e fomos embora, sem fazer o de costume (comprar salgados para comer em casa). 
Os salgados são deliciosos, são fritos na hora, sempre estão crocantes e fresquinhos. O chocolate quente é maravilhoso. Se não fosse pelo atendimento consideraria a melhor casa de chá da cidade. Em finais de semana, dias de maior movimento, o atendimento é meio lento, precisando melhorar.
Chocolate Quente

Chocolate Quente


A variedade de salgados é grande, os salgados são divididos entre simples, especiais e especiais 2 e custam entre RS2,40 à R$ 2,80.O camarão empanado e camarão na tapioca (acompanhado de um molho gostoso) custam R$2,80,  a barquete de camarão, folhado de camarão (R$2,40) são maravilhosos....  
 Camarão Empanado e Camarão Empanado na Tapioca com Molho

Camarão Empanado

Outros salgados são truff (peito de peru),empadas de frango e queijo, um outro que não recordo o nome (recheio de tender- muito gostoso), crepes, rissole de camarão e de bacalhau, pastel de frango e de camarão, coxinha de forno, boliviano, croquete de bacalhau, lacinho de bacalhau, tortelete de bacalhau e de camarão, quibe, saltenha..... custando entre R$2,20 e R$2,80.
Barquete de Camarão e Truff

A fatia da torta salgada custa R$7,30, são duas opções: frango e camarão. A torta de camarão tem uma massa leve e vem com bastante recheio de camarão com catupiry, é simplesmente perfeita!!!!!! A melhor torta de camarão que já experimentei.
 Torta de Camarão

Torta de Camarão

Além das tortas salgadas e dos salgados, pão delícia recheado com peito de peru, muito saboroso...
Pão Delícia Recheado com Peito de Peru


As tortas doces são muito saborosas. Listo alguns dos sabores: brigadeiro, damasco, nozes com chocolate, floresta negra, morango, chocolate com morango, nozes, tapioca, sonho de valsa, ameixa, prestígio, maracujá, crocante, dentre outras. Considero as mais gostosas: chocolate com morango e prestígio.
 Torta de Nozes e Chocolate

Dos doces os melhores são: o brownie, o morango coberto branco ou preto, uva coberta e tortinha de limão!!!! Mas também são servidos: camafeu de nozes, ouriço de coco, bombom de ameixa, bombom de amêndoa, carequinha, crocante, brigadeiro crocante.... de R$2,20 à R$2,80.
 Morango Coberto Branco

 Morango Coberto Branco

O preço é mais elevado que a maioria dos locais, mas a qualidade compensa o investimento.

Belle´s $
www.bellesnet,com.br
Via Barão de Sergy, 37- Barra, Salvador/BA
Tel. 71. 3264-0104

sábado, 11 de fevereiro de 2012

Baby Beef Express- Sanduíches

Em uma tarde de compras no Shopping Paralela, eu e minha irmã resolvemos descansar um pouco, não havíamos almoçado, mas como já eram 15h, decidimos lanchar. Entre as opções de praça de alimentação, nossa escolha foi experimentar algum dos sanduíches do Baby Beef Express.
Fachada

No cardápio, muitos grelhados, saladas... Além de opções como pão de queijo (6 unidades-R$5,00 e 8 unidades- R$6,00), petiscos (costelinha- R$12,00, linguicinha- R$11,00),sobremesas (alfajor argentino- R$4,00 à R$6,00) e os sanduíches, nosso interesse do dia.
Escolhemos dois e dividimos. O primeiro foi Baby Picanha Premium (tiras de picanha argentina com queijo mussarela e molho especial, servido no pão ciabatta com fritas (R$16,00), consideramos o sanduíche apenas bom, não impressionou. A opção sem fritas custa R$15,00.
 Baby Picanha Premium

Baby Picanha Premium

A outra escolha foi mais acertada:  Cheesburgão Salada (suculento hambúrguer de picanha de 180g com alface americana, rodelas de tomate, queijo mussarela derretido e molho especial) com fritas -R$15,00 (sem fritas custa R$14,00). A carne é muito saborosa, o prato é bem servido. Uma delícia!
 Cheesburgão Salada


Cheesburgão Salada

De outra vez, minha irmã repetiu o Cheeseburgão Salada. Eu optei pelo Baby Roast Grill (rosbife de chourizo com rodelas de abacaxi grelhado, alface americana e molho especial, servido na baguete) com fritas- R$13,00 (sem fritas custa R$12,00). Eu gostei bastante, o abacaxi grelhado deu um sabor especial ao sanduíche e a carne estava macia e saborosa.
 Baby Roast Grill

Baby Roast Grill

O sanduíche acompanhado de bebida custa entre R$17,00 e R$20,00. É uma ótima opção para lanches.

Baby Beef Express $$
www.babybeefexpress.com.br
Avenida Luiz Viana Filho, Shopping Paralela- Paralela, Salvador/BA
Tel.71.3270-3020

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Matsuri

O Matsuri é localizado na Villa Gourmet, possui estacionamento próprio e serviço de manobrista. É um dos restaurantes que eu mais freqüentava com meu namorado há uns quatro anos. Era ótimo ver o pedido sendo feito na nossa frente, na chapa que tinha em um dos ambientes, era interessante ver a comida  tomando forma e sentir o aroma de todos os temperos, molhos.... o jantar parecia que ficava mais gostoso e o ambiente tinha um charme especial.
Villa Gourmet

Villa Gourmet

Fachada

O restaurante foi reformado há uns três anos, a partir daí notamos algumas diferenças e mudanças. O que mais nos espantou foi a retirada da chapa que ocupava um dos ambientes, agora o restaurante não tem o diferencial que dava um destaque ao mesmo.  São três ambientes, uma área de espera, e dois salões.
Área de Espera

Área de Espera

O primeiro salão é bem bonito, tem sofá e cadeiras, no qual o cliente pode aguardar uma mesa, o bar e as mesas, além de uma televisão.
Salão Principal

Salão Principal

Salão Principal

O segundo salão é bem mais simples, tem apenas as mesas e uma televisão.
Segundo Salão

No cardápio pode-se encontrar entradas: samosas, gyozas, nirá, nirá com lula, missoshiru,harumaki primavera, mini hot temakis (4 unidades), filé aperitivo, ceviche, batata rosti, polvo com ervas- R$8,40 à R$31,50).
Sashimis (10 fatias- atum, salmão, peixe branco, agulhão negro, polvo- R$24,90).
Sushi (dupla de atum, peixe branco, polvo, camarão, salmão, agulhão negro, kani, salmão skin- R$7,00).
Pratos asiáticos: agulhão ao molho de alcaparras (R$38,90),salmão ao molho de maracujá (R$35,90), camarão ao leite de coco (R$35,50), salmão com laranja (R$34,90), tempurá de camarão (R$51,66), camarão flambado na casquinha (R$34,54), camarão matsuri (R$34,90), takayama (R$26,90).
Vegetariano: tempurá de legumes (R$29,00), Malai Kofta (prato asiático à base de ricota, manjericão e pimenta cayena, com arroz asiático-R$26,10).
Cardápio

Frango xadrez (R$27,90), medalhão de frango (R$21,90), frango tim suim (isca de frango com legumes e arroz asiático-R$25,70).
Costela de cordeiro (R$46,90), medalhão com bacon (R$34,90), filé mignon com macarrão de arroz (R$29,90), medalhão de filé ao molho agridoce (R$26,90).
Teppanyaki (agulhão negro, filé mignon, camarão, frango, salmão, picanha, misto, frutos do mar- R$27,00 à R$43,90).
Yakisoba (clássico, frango, carne, frutos do mar e legumes- R$27,80 à R$43,90).
Combinados (de 14 peças à 45 peças -R$27,90 à R$80,90).
Grelha: shimeji com salmão e abacaxi, arroz yakimeshi, filé com bacon, picanha, frango, camarão gigante, lula, polvo, salmão, peixe branco, agulhão negro, queijo coalho, shimeji, shitaki, coração de frango- R$5,90 à R$29,90... Além de cebola, batatinha, abacaxi, berinjela, quiabo, acelga com bacon, couve flor, alho, batata doce, brócolis, abobrinha e banana, custando R$6,50.
Sobremesas: crocante de goiaba cascão e queijo cremoso, banana grelhada com sorvete, banana caramelada com sorvete, petit gateau, torta gelada, torta búlgara, pudim de leite, bananas flambadas, chocolamour, creme de papaya ,morango ou abacaxi, com valor de R$7,30 à R$14,30.
O restaurante possui uma carta de vinhos com rótulos nacionais e internacionais.
Carta de Bebidas

Comprei uma promoção em um site de compras coletivas, a promoção incluía um combinado de 12 peças e um yakisoba clássico. Fui ao local com minha mãe, minha irmã e um casal de amigos. Pedimos um Cave D’Vald Vinho Especial Branco Suave- Dom Cândido (R$39,90). Muito bom!
Cave D’Vald Vinho Especial Branco Suave- Dom Cândido 

Cave D’Vald Vinho Especial Branco Suave- Dom Cândido 


Cave D’Vald Vinho Especial Branco Suave- Dom Cândido 

Trouxeram o combinado: 3 acelgamakis (enrolado de acelga e com patê de salmão grelhado, cream cheese, tarê e cebolinha), 3 kenji cheese (enrolado de peixe branco, rúcula e tomate seco), 3 hot rolls (salmão, kani, cebolinha e cream chesse enrolado na massa de hamuraki) e 3 josimakis (enrolado de salmão e arroz com recheio de salmão, cream cheese e cebolinha). Gostei do combinado, estava tudo bem feito.
 Combinado

Em seguida o yakisoba, a aparência não estava das melhores, faltou tempero, o macarrão não estava inteiro, mas bastante quebrado e a carne dura. Além disso, o prato estava meio frio.
Yakisoba Clássico

Pediram ainda um café expresso, que segundo uma amiga, viciada em café, estava mal tirado. O sequilho que acompanhava estava bom.
Cafe Expresso e Sequilhos

Retornei ao local com meu namorado,  combinado estava muito bom. Mais uma vez o yakisoba deixou a desejar, estava frio, o macarrão bem quebrado, pálido e sem sabor. Além disso, dividimos um temaki de salmão com cream cheese, estava bem recheado, muito saboroso.
 Temaki de Salmão com Cream Cheese

Temaki de Salmão com Cream Cheese

Pedimos também um petit gateau, acompanhado de sorvete de creme e de uma geléia, que estava maravilhoso, saborosíssimo! Perfeito! A geleia combinou bastante.
 Petit Gateau com Sorvete de Creme e Geleia

 Petit Gateau com Sorvete de Creme e Geleia

A última vez, pela mesma promoção, fui com minha irmã e uma amiga. Esperamos um pouco e fomos direcionadas para uma mesa de dois lugares, o garçom disse que o maitre estava louco, que a mesa era para dois, depois entendeu que era para colocar mais uma cadeira. O garçom parecia ter dupla personalidade. Primeiro ele não colocou o jogo americano na mesa, ele “jogou" de qualquer jeito, falava alto.... depois voltava com toda calma do mundo, falando baixo.... Um tempo depois já estava “gritando” com os outros funcionários, e comentava que colocaram a promoção para o pior dia, que estava cheio, que a culpa não era dos garçons.... E mais uma vez voltava calmo.
Detalhe do Jogo Americano

O combinado dessa vez veio com um trio diferente, melhor do que o trio das outras duas vezes. Tudo bem fresquinho e gostoso, mas algumas peças eram pequenas.
Combinado

Pedimos para capricharem no yakisoba, mas chegaram diferentes, um estava com o molho mais encorpado e com melhor sabor comparado ao outro, o macarrão dos dois estava inteiro (Aleluiaaa!!!). Mesmo assim  a carne estava meio dura, continuo achando que era mais saboroso quando era feito na chapa, na frente dos clientes.
Yakisoba Clássico

Matsuri $$$
www.restaurantematsuri.com.br
Rua Adelaide Fernandes da Costa, Parque Costa Azul, Salvador/BA
Tel.71.3533-3666