quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Especial Natal/ Reveillon: Dani Brigadeiro- Chocotone de Brigadeiro Gourmet e Brigadeiros Natalinos


Ainda no clima de Natal, mais uma vez venho comentar aqui no blog sobre o delicioso, maravilhoso, perfeito e mais gostoso-de-todo-o-mundo Chocotone de Brigadeiro Gourmet da Dani Brigadeiro.
Para quem não viu ou não lembra, já comentei dessa delícia AQUI, no ano passado. Esse ano, a encomenda do Chocotone ficou por conta de minha irmã, estou aguardando ansiosa a chegada dele em minha casa.

Atenção às palavras da Dani Brigadeiro para descrever o produto “Para aquelas pessoas que não são fãs de frutas secas e cristalizadas e para quem chocolate nunca é demais...  Imagine um panetone de gotas de chocolate, generosamente recheado de brigadeiro gourmet cremoso, e coberto com o melhor chocolate ao leite e granulados....”
O Chocotone de Brigadeiro Gourmet contém 900g, sendo 400g de massa e 500g de brigadeiro. Gente, é muito recheio!!!!!!!! O recheio de brigadeiro tradicional é muito, muito, muito generoso, a cobertura é de chocolate granulado Posso garantir que é uma delícia!
Chocotone de Brigadeiro Gourmet

A apresentação é um capítulo à parte, o chocotone é embalado em um plástico natalino e depois envolvido por um saquinho de tecido com estampa natalina e uma fita de cetim, acompanhado de um cartão. Uma fofura!
Embalagem Fofa do Chocotone de Brigadeiro Gourmet

É uma excelente opção para degustar em casa com a família ou como pressente de Natal, amigo secreto, brindes de confraternização.... para tudo!
Além do Chocotone de Brigadeiro Gourmet, a Dani tem outros produtos em ritmo natalino super fofos! Bisnagas de Brigadeiro, Marmitinhas de Brigadeiro, Panelinhas de Brigadeiro, Pote em formato de brigadeiro cheio de brigadeiro, Potinho de Brigadeiro.....
 Marmitinhas de Brigadeiro

Bisnaga de Brigadeiro

Panelinha de Brigadeiro

Corra, pois ainda dá tempo de adquirir o seu Chocotone de Brigadeiro Gourmet ou seu Kit de Natal, basta pedir através do contato@danibrigadeiro.com, o Chocotone de Brigadeiro Gourmet também está sendo vendido na Doce Gourmet!

 Dani Brigadeiro Brigadeiros Gourmet
Site: www.danibrigadeiro.com
Fecebook: http://www.facebook.com/dani.brigadeiro
contato@danibrigadeiro.com
Tel. (71) 9323-2520 

terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Especial Natal/Reveillon: Torta Personalizada da Doce Gourmet


Ainda com as dicas para as festas de fim de ano, uma novidade aqui em Salvador, acho até que no Brasil, e que vai fazer sucesso em sua casa é a montagem de torta personalizada na Doce Gourmet! Imagine montar uma torta com a cara do Natal e de sua família: a ideia é totalmente inovadora, e o local é a Doce Gourmet.
Já havia recebido o convite para montar uma torta na Doce Gourmet há alguns meses, mas nunca conseguia ir lá. Enfim, em uma sexta, fui fazer a minha torta personalizada!
Embalagem 

Chegando lá fui recepcionada por Leila, super atenciosa, conversamos sobre as opções mais pedidas, as combinações... e assim escolhi a  torta que eu queria. Assisti a torta sendo montada, muito legal esse serviço, a torta tomando forma em minha frente... adorei!!!!!!
Minha torta tinha três camadas de bolo preto; Para primeiro recheio escolhi brigadeiro branco com morango...
Montando a Torta...

.... O segundo recheio.... torta búlgara
Montando a Torta...

Para cobertura escolhi ganache preto; 
Montando a Torta...

... Já a decoração foi de raspas de chocolate branco e preto, cones de chocolate, morango e casadinho..... 
Montando a Torta...

Olha que linda ficou minha torta!!!!
Torta Pronta

Torta Pronta

Levei a torta para a casa de minha vó e a família inteira aprovou! Estava deliciosa mesmo!!!!!! A torta pequena custa R$59,00.
Para quem ainda não se convenceu, olha aí quantas opções de tortas, vai fazer sucesso no Natal!
Opções

O local ainda possui um espaço para realização de eventos, uma ótima opção para confraternização de fim de ano!

Doce Gourmet
End. Rua Goiás, 312- Pituba, Salvador/BA
Tel. 71. 3013-2002

segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

Especial Natal/Reveillon:La Massima Pasta Gourmet


Dezembro já começou e com ele, aparecem as confraternizações de trabalho e grupos de amigos. Para aqueles que desejam fazer uma programação diferente, em um local totalmente único, uma opção é a La Massima Pasta Gourmet (já escrevi sobre o local AQUI, em um evento muito especial).

A La Massima possui deliciosos pratos, feitos artesanalmente, são dois pacotes de CONFRATERNIZAÇÃO DE FIM DE ANO:

O Pacote Happy Hour custa R$75,00 por pessoa e inclui:
Bruschetta Clássica
Mini Vou Au Vent Receheado com Creme de Camarão, Palmito ou Funghi
Mini Pizza La Massima (quatro queijos ou calabresa)
Trio: Agnolotti verde de pera e brie ao molho de 4 queijos ou de abóbora com carne seca e queijo coalho ao molho de champagne
Bebidas: Pró seco nacional e Vinho tinto chileno ou argentino, cerveja, água mineral e refrigerante (serviço de 3 horas)
*já experimentei a bruschetta e a mini pizza e adorei!!!!
Bruschetta Clássica e Mini Pizza

Já o Pacote Menu Degustação (jantar) custa R$78,00 por pessoa e inclui:
Entrada: Dupla de Mini Vou Au Vent Receheado com Creme de Camarão, Palmito ou Funghi.
Jantar: talharim quatro cores (espinafre, ovos, beterraba e cenoura) salteado na manteiga aromatizada de sálvia com molho (pomodoro com manjericão, bolonhesa, carbonara ou quatro queijos com toque de gorgonzola).
Sobremesa: petit gateau ou folhado de maçã e canela com sorvete de creme.
Bebidas: Pró seco nacional e Vinho tinto chileno ou argentino, cerveja, água mineral e refrigerante (serviço de 3 horas).
*Deste pacote só experimentei o folhado com sorvete e achei delicioso, mas já experimentei outra massa e posso garantir que a qualidade é excelente!
Folhado com Sorvete de Creme

Além disso, o local oferece kits para ceias de Natal e Reveillon e opções de entrada.

Reveillon
Sugestão Vip (Kit para 6 pessoas)-1,2Kg de capelle d cordeiro e alecrim + 1kg de molho champagne + 100g de parmesão ralado por R$180,00 (R$30,00 por pessoa).
Sugestão da Sorte (kit para 6 pessoas)- 1,2 Kg de nhoque de batata e ervas finas + 1kg de molho pomodoro e manjericão + 100g de parmesão ralado por R$114,00 (R$19,00 por pessoa)
Encomendas para o Reveillon até 22/12, entrega da ceia do REveillon 26 à 29/12!

*Caso não queira a ceia especial, o cliente pode ir ao local e escolher entre as diversas opções de massas secas e frescas, além dos mais variados molhos e montar a ceia do seu jeito. Os produtos são de excelente qualidade e vão agradar aos convidados!
Maiores informações no site lamassima.com.br ou pelos telefones 3019-7900/81075120

La Massima Pasta Gourmet
www.lamassima.com.br
End. Avenida Anita Garibaldi, 1834, lj. 3 A- Térreo, Centro Médico Empresarial CME- Ondina, Salvador/BA
Tel. 71. 3019-7900/ 71.8107-5120

sábado, 15 de dezembro de 2012

Abuela Goye- Patagônia


Depois de um almoço com meu namorado no Shopping Barra, fiquei com vontade de sobremesa, já que o almoço não foi bom. Não costumo comer sobremesa, mas nesse dia queria um sorvete! Fomos andar pelo shopping até que passamos em frente à Abuela Goye Patagônia, não resisti ao ver aquela vovó fofa, muito fofa mesmo, na porta e entrei para analisar as opções de sobremesas!
Fachada

A Abuela Goye é uma doceria argentina especializada na produção de produtos artesanais da região da Patagônia. Foi fundada por imigrantes suíços, e recebeu influência de austríacos, italianos e sul argentinos. As receitas já são feitas há gerações, os produtos são feitos com matéria prima de excelente qualidade A marca está presente no mercado argentino há mais de 30 anos, contando com lojas nas principais cidades. Em Salvador, a unidade do Salvador Shopping foi inaugurada em 2009, a unidade do Barra é novíssima, faz parte da expansão do shopping!
Entre as opções do cardápio: sobremesas, bolos, tortas, pudins, pães doces, alfajores (branco, preto, recheio de doce de leite, com mousse de chocolate ou doces de frutas finas), chocolates (tabletes secos e recheados), bombons, doces, geleias e frutas em calda, cafés, Milk shakes, sorvetes...
Estava com vontade de tomar sorvete. Degustei alguns sabores, e as minhas escolhas foram: Super Doce de Leite e Tiramisu. As duas bolas no copinho custaram R$12,00. O sorvete de tiramisu é bem saboroso, o sabor do café, apesar de suave é marcante. O sorvete Super Doce de Leite foi eleito o meu preferido. É maravilhoso!!!! O doce de leite argentino já tem uma ótima fama, isso foi comprovado também no sorvete, uma delícia!!!!
Sorvete de Tiramisu e Super Doce de Leite

Gostei tanto que em breve voltarei para mais sorvete e experimentar as outras delícias de lá!

Abuela Goye $$
www.abuelagoye.com
End. Avenida Centenário, 2992, Shopping Barra- Barra, Salvador/BA

quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Chá da Belle's -Cerimonial Casa de chá


Depois de muitas visitas à Belle’s para lanches, como comentei AQUI, resolvi conhecer o serviço de chá. O Chá da Belle’s inclui 4 salgados, 4 doces, 1 pãozinho delícia 1 fatia de torta doce, 1 coquetel, 1 chocolate quente, 1 refrigerante e 1 água. O valor do chá completo é uns R$35,00.
Estava com minha irmã, um primo e uma amiga. Primeiro experimentamos o coquetel, eu achei bom, o pessoal considerou bastante enjoativo.
Coquetel

Em seguida são servidos os salgados, são informados os disponíveis, as escolhas foram: truff (não saiu na foto), saltenha, coxinha e camarão empanado.  O truff bem recheado com peito de peru, como sempre, muito bom! Experimentei a saltenha da Belle’s pela primeira vez, estava deliciosa, uma das melhores que já provei, se não for a melhor, etsva quentinha, bem recheada, apimentada na medida e com a carne bem temperada! A coxinha também é maravilhosa, crocante e macia, com bastante recheio de frango desfiado com o catupiry! Por último, o camarão empanado, que eu amoooooo muito, é incrível!
Salgados

O chocolate quente estava cremoso, perfeito!
Chocolate Quente

O pão delícia recheado com peito de peru e coberto com fios de queijo é uma delícia!
Pão Delícia Recheado com Peito de Peru

Depois a atendente levou os doces sem perguntar quais os sabores, morango coberto preto, brownie, camafeu, um doce de sequilho. O morango estava maravilhoso, o brownie estava bom, já os outros dois doces,não gostei.
Doces

Não conseguimos comer a torta doce, mas levamos para casa, o sabor escolhido foi prestígio, é saborosíssima, é a minha torta doce preferida de lá.
Torta Prestígio

Também não resisti e pedi uma fatia de torta de camarão para casa.
Torta de Camarão

Gostei do chá, mas prefiro comprar salgados avulsos, assim posso pedir apenas os que mais gosto (salgados com camarão), mas repetiria todos os salgados que experimentei, já os doces..... apenas o morango e o brownie.
Uma das coisas que não gostei mais uma vez foi o atendimento, lento.... 

Belle’s Cerimonial $$$
End. Rua Barão de Sergy, 37- Barra, Salvador/BA
Tel. 71.3264-0104

sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Sussa Forno a Lenha e Chopp


Depois de muito tempo sem comprar em sites de compras coletivas, algumas ofertas m chamaram atenção e resolvi arriscar mais um pouco. Uma dessas ofertas foi no Sussa Forneria e Chopp. Já conhecia o local, experimentei a pizza da casa e achei deliciosa. Para conferir a primeira visita clique AQUI. Não tinha feito o agendamento da oferta, mas como estava com meu namorado perto do local, liguei para saber se poderia agendar para o almoço do mesmo dia, era um Domingo. Falaram que agendamento só a partir da segunda-feira, mas perguntei se poderia consumir a promoção se o estabelecimento tivesse vazio, como a resposta foi positiva, resolvemos arriscar.

Chegamos ao Sussa por volta de 13:00hs, a varanda estava cheia, mas o ambiente interno tinha mesas disponíveis. O cupom dava direito a duas costelas suína com molho barbecue com acompanhamentos. A informação do site era que a costela dava para 4 pessoas, mas pelo tamanho, acho que serve bem duas pessoas, até por ser uma entrada. Demorou um pouco para o pedido chegar à mesa, mas o ambiente é super agradável e a temperatura é ideal.
A costela estava acompanhada com cebolas, pão e farofa. A costela estava super macia, soltando do osso, perfeita! O molho barbecue estava maravilhoso, uma delícia e bem encorpado. Já a cebola não foi aprovada, se tivesse sido feita com um molho ficaria melhor.
Costela Suína com Molho Barbecue

O pão estava uma macio, quentinho, e acompanhado com o molho da costela ficava melhor ainda, absorvia todo o molho barbecue. A farofa era normal. 
 Cesta de Pães

Farofa

Depois pedimos um petit gateau, que chegou todo quebrado à mesa, o chocolate de dentro estava derretendo, como se deve ser, mas o que degustamos na primeira visita estava com o sabor bem melhor.
Petit Gateau

Sussa Forno a Lenha e Chopp
www.forneriasussa.com.br
Avenida Sete de Setembro, 3959- Barra, salvador/BA
Tel. 71.3264-3838

sábado, 24 de novembro de 2012

Bella Napoli


Considero o Bella Napoli um ótimo restaurante italiano. Fica localizado na Pituba, é de fácil acesso e possui serviço de manobrista. O horário de funcionamento é de 2ª à 5ª das 11:30h às 15h e das 18:30h às 00h; 6ª e Sábado das 11:30h às 15h e das 18:30h Às 01h e aos Domingos das 11:30h às 16:30h

O restaurante conta com dois ambientes, sendo um externo, no qual os clientes podem degustar um bom vinho enquanto esperam; e um ambiente interno, climatizado:o salão principal, dividido em duas partes, separadas por uma escada. Esse ambiente é bem bonito, requintado, paredes em tom coral claro, mesas forradas com toalhas brancas impecáveis com um arranjo central completando a decoração e cadeiras brancas.
Ambiente

No cardápio:
Entradas/Antipasti: buffet de queijos e frios, bruschettas, carpaccio, cesta de pães, polpette
Saladas/Insalate (camponesa, croccante di pollo, mista de legumes no vapor, primavera, tricolore)
Sopas/Minestre (cappeletti, di massa, verde alla romana)
Nhoque/Gnocchi (4 formaggi, bianco, bolognese, salmone affumicato, sugo, vedi alla buranella (gnocchi de espinafre gratinado com frutos do mar)
Massas/Paste: penne, spaghetti, spaghetti Verdi, tagliarini, fettuccine, com molhos: Adriático (camarão, lula, polvo, mexilhão e tomate), aragosta (lagosta, vinho branco e tomate), Bella Napoli (tomate fresco, cogumelo porcini, lingüiça fina, vinho tinto e pimenta calabresa), com polpette, vegetariano...
Massas Recheadas/Pasta Ripiene: cennelloni(carne/ricota), cappelletti/ lasagna di carne, ravioli (carne/ gamberi i ricotta com rúcula e pomodoro fresco/mozzarella di búfala) com os molhos: 4 formaggi, bianco, contadina, sugo.
Massas Verdes Recheadas/Paste Verdi Ripieni: lasagna di carne, ravioli di ricota, rondelli, com os molhos das massas recheadas.
Risotos/Risotti: funghi porcini, gamberetti, lombarda (açafrão, medalhão de filé mignon e cogumelos), ai frutti di mare, romana (cogumelos pocini,costelinhas de cordeiro grelhadas).
Carnes/Carni: filletto di manzo Cordeiro, Pepe verde (medalhão de filé mignon  com molho branco e pimenta verde em grãos), pernil Saraceno (pernil de cordeiro assado com alecrim e alho com batatas ao forno e spaghetti alho e óleo), tagliarini paglia e fieno com medaglione de filetto al gorgonzola...
Frangos/Pollo: milanese, parmigiana com/senza mozzarella, tirolese (grelhado com salsa e alho)...
Peixes e Crustáceos-salmão, robalo, camarão e lagosta: al cartoccio (cozido com ervas e vinho branco em papel laminado), alla griglia, alla siciliana (grelhado ao molho de alcaparras), cauda de lagosta assada, gamberi gratinati
O couvert é composto por uma cestinha com pães variados, torradinhas e manteiga.
Couvert

Pedimos um Parmigiana com Mozzarela (não lembro o valor, mas era por volta de R$80,00). As opções de guarnições são: arroz branco, batata frita, batata chips, purê de batatas, salada de tomate com manjericão. O parmigiana estava super saboroso, a carne macia com o empanado crocante e o molho de tomate estava delicioso. 
Parmigiana com Mozzarela

Os acompanhamentos (escolhemos batata frita e arroz branco) estavam muito bons. Comparada com a última vez que fui, o valor do prato aumentou consideravelmente.
Batata Frita

Arroz Branco

O café expresso estava ótimo.
Café Expresso

O atendimento é bom, mas nada que se destaque, pelo menos na noite de nossa visita, inclusive pedimos um refrigerante que foi esquecido e depois de lembrado, demorou para chegar.

Bella Napoli $$$$
www.bellanapoli.com.br
Alameda das Espatódias,491- Caminho das Árvores, Salvador/BA
Tel. 71. 3354-1962

sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Sampa Grill


Não sou fã de rodízio de pizza, mas algumas vezes não tem como não ir. Nesse Domingo, depois de recusar muitas vezes, tive que atender ao pedido de meu namorado e ir à um rodízio com um casal de amigos. Escolhi um local que a gente nunca tinha ido, a escolha foi pelo Sampa Grill, um dos motivos foi o horário de funcionamento é de 11h às 16h e das 18h às 23h, aos Sábados e Domingos, até 0h (os rodízios localizados em shoppings só funcionavam até às 20h).

Chegamos ao local por volta das 21h, possui fácil acesso e estacionamento próprio. O ambiente é amplo, climatizado...
Ambiente

 Do salão, os clientes podem ver a pizza sendo feita no forno à lenha.
Vista par o Forno à Lenha

Há ainda um buffet com saladas, algumas opções de pratos quentes, salgados fritos, mini quiche, batata frita,  calabresa e frango. Além de um espaço onde uma funcionária prepara crepes doces e salgados (à escolha do cliente) e um local onde há o preparo de massas, com diversas opções de ingredientes e molhos.
Buffet

Buffet

Buffet

Buffet

Na mesa há um suporte com bandeirinhas amarela e vermelha, uma representando a pizza doce e outra, a salgada. As pizzas possuem massa fininha. Entre os sabores:
Pizza de Carne do Sol, boa.
Pizza de Carne do Sol

Pizza de Lombinho, boa.
Pizza de Lombinho

Pizza Grega (calabresa e palmito), essa foi a minha preferida!
Pizza Grega

A pizza portuguesa decepcionou aos que gostam desse sabor, já que não tinha ovo.
Pizza Portuguesa

Pizza de Peperoni, aprovada!
Pizza de Peperoni

Pizza de Frango com Catupiry, quem gosta, considerou boa!
Pizza de Frango com Catupiry

Pedi um crepe bem pequeno de queijos com peito de peru, achei bom.
Crepe de Queijos com peito de Peru

Pizza de Prestígio, uma delícia!
Pizza de Prestígio

Pizza de Brigadeiro e Pizza de Chocolate, muito boas!
Pizza de Brigadeiro e Pizza de Chocolate

Dividi um spaghetti com meu namorado com: queijo parmesão, mussarela, azeitona, bacon e molho de quatro queijos. Ficou muito saboroso.

O outro fez duas escolhas: spaghetti a bolonhesa e spaghetti com alcaparra, azeitona, presunto, bacon, queijos e molho branco, ambos foram aprovados por ele.

Fique com vontade de experimentar a Pizza Sensação (chocolate branco com morango), mas já estava satisfeita. Outros sabores que não experimentamos foram: mussarela, quatro queijos, atum, baiana, Romeu e Julieta, banana com canela...
Considerei o rodízio apenas bom, mas não me surpreendeu. O serviço foi meio lento, alguns sabores ficavam repetindo, apesar de sempre recusados. A conta deu uma média de R$38,50 por pessoa. O pagamento pode ser feito com cartões de crédito: Visa, Master, Diners Club, e Débito.

Sampa Grill $$$
www.sampagrill.com.br
End. Avenida Otávio Mangabeira, 7327- Boca do Rio, Salvador/BA.
Tel. 71.3230-0650